Pastel de Naranja y Chocolate: ¡Capas de Pura Delicia Cítrica!
Este pastel de naranja es ideal para los amantes de los sabores frescos y dulces. Cada capa esponjosa se combina con una suave crema de naranja, creando un postre que no dejará indiferente a nadie. Además, la decoración de chocolate rallado le da un toque irresistible. ¡Vamos a prepararlo!
Ingredientes:
Para el bizcocho:
- 6 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de harina
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- Ralladura de una naranja
Para la crema de naranja:
- 500 ml de leche
- 150 gramos de azúcar
- 4 yemas de huevo
- 3 cucharadas de maicena
- Zumo de 2 naranjas
- Ralladura de una naranja
- 100 gramos de mantequilla (a temperatura ambiente)
Para la decoración:
- Chocolate rallado al gusto
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