Pastel Esponjoso de Manzana

🍏 Pastel Esponjoso de Manzana 🍏

 

Ingredientes:

 

  • 3 manzanas grandes (pueden ser rojas o verdes, según tu preferencia)
  • 3 huevos
  • 150 g de azúcar
  • 150 g de harina de trigo
  • 100 ml de leche
  • 50 ml de aceite vegetal
  • 1 sobre de levadura en polvo (polvo de hornear, aproximadamente 10 g)
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
  • 1 pizca de sal
  • Mantequilla para engrasar el molde

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