Brioche Relleno con Crema Pastelera
Ingredientes para la masa de brioche:
– 260 g a 290 g de harina
– 3 huevos
– 30 g de azúcar
– 5 g de levadura seca instantánea
– 1 pizca de sal
– 120 g de mantequilla blanda
– 1 cucharadita de vainilla líquida
– 20 g de leche tibia
Ingredientes para la crema pastelera:
– 250 ml de leche
– 3 yemas de huevo
– 60 g de azúcar
– 20 g de almidón de maíz
– Vainilla al gusto
Instrucciones para la crema pastelera:
Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.
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