Budín de Zanahoria con Nueces: Un Postre Clásico y Nutritivo 
¿Buscas un acompañamiento perfecto para el té o café de la tarde? Este budín de zanahoria y nueces es esponjoso, lleno de trocitos de nueces y con un toque de especias que le da un aroma increíble. ¡Ideal para disfrutar en cualquier momento del día! 
Ingredientes:
• 
2 tazas de zanahorias ralladas
2 tazas de zanahorias ralladas• 
1 1/2 tazas de harina de trigo
1 1/2 tazas de harina de trigo• 
1 taza de azúcar moreno
1 taza de azúcar moreno• 
1/2 taza de aceite vegetal
1/2 taza de aceite vegetal• 
3 huevos
3 huevos• 
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de esencia de vainilla• 
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de canela en polvo• 
1/2 cucharadita de nuez moscada
1/2 cucharadita de nuez moscada• 1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de polvo de hornear• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio• 
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de sal• 
1 taza de nueces picadas
1 taza de nueces picadas• 
1/2 taza de pasas (opcional)
1/2 taza de pasas (opcional)Continua en la siguiente pagina
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