Salmón al horno con nata 
Ingredientes (para 4 porciones)
4 trozos de salmón fresco
3 patatas grandes (o las necesarias para cubrir la base de la bandeja)
200 g de nata para cocinar
1 vasito de vino blanco para cocinar
Albahaca (fresca o seca, al gusto)
Pimienta al gusto
Sal al gusto
Aceite de oliva virgen extra
Mantequilla (una cucharada)
1 vasito de agua con un poco de maicena (para espesar la salsa)
Queso rallado (preferiblemente parmesano o emmental) para gratinar
Tiempo estimado: 30 minutos
Preparación
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