Carne de Cerdo Caramelizada con Cebollas
Ingredientes:
- 1 kg de panceta de cerdo (con algo de grasa)
- 2 cebollas grandes, cortadas en rodajas
- 4 dientes de ajo, finamente picados
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharada de vinagre de arroz o vinagre de manzana
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1/2 taza de agua
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
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