Ingredientes:
1 lomo de cerdo (aproximadamente 1.5 kg),
1/2 taza de azúcar morena,
1/4 taza de salsa de soja,
1/4 taza de vinagre de arroz,
2 cucharadas de miel,
3 dientes de ajo, picados,
1 cucharadita de jengibre fresco rallado,
Sal y pimienta al gusto,
Aceite de oliva para cocinar.
Preparación:
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