Ingredientes
5 tazas de elote desgranando (1 Kg aprox.)
2 a 3 chiles verdes anaheim tatemados
1 diente de ajo pequeño picado finamente
1/2 cebolla picada finamente picada
2 tomates
1/2 barrita de mantequilla
1/2 taza de crema o media crema
1 cubo de Consomé de pollo (opcional)
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