Zesty Limón Elegancia 🍋😋
Ingredientes:
Para el pastel:
2 tazas de harina todo uso
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 ⁄4 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 ⁄2 cucharadita de sal
1 taza de mantequilla sin sal, suavizada
11 ⁄2 tazas de azúcar granulada
3 huevos grandes
2 cucharaditas de ralladura de limón
1 ⁄4 taza de jugo de limón fresco
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de suero de mantequilla
Para el glaseado de limón:
1 taza de azúcar en polvo
2 cucharadas de jugo de limón fresco
1 cucharada de leche
Para la crema batida de limón:
1 taza de crema para batir pesada
2 cucharadas de azúcar en polvo
1 cucharadita de ralladura de limón
1 ⁄2 cucharadita de extracto de vainilla
Para adornar:
Rebanadas de limón
Hojas de menta frescas (opcional)
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