Pollo en Salsa Cremosa con Rajas de Chile Poblano y Maíz
¿Quieres sorprender a tu familia con un platillo lleno de sabor y tradición? Prepara este delicioso Pollo en Salsa Cremosa con Rajas de Chile Poblano y Maíz, una receta mexicana que combina la suavidad del pollo con el toque ahumado de los chiles poblanos y la dulzura del maíz. ¡Perfecto para cualquier ocasión!
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Ingredientes:
4 chiles poblanos grandes
500 g de pechuga de pollo (en trozos pequeños)
1 taza de granos de maíz (frescos o enlatados)
1 cebolla grande (en rodajas)
2 dientes de ajo
1 taza de crema ácida o crema para cocinar
1/2 taza de leche
1 cucharada de consomé de pollo en polvo (o al gusto)
Sal y pimienta al gusto
Aceite vegetal
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Instrucciones:
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