Cómo hacer un delicioso Fiambre de Pollo
Ingredientes:
500 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
100 g de aceitunas verdes sin hueso, en rodajas
50 g de pistachos pelados
1 pimiento rojo asado, picado en trozos pequeños
2 huevos duros, picados
2 cucharadas de gelatina sin sabor
200 ml de caldo de pollo caliente
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco para decorar
Preparación:
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