Galletas de 3 ingredientes que se derriten en la boca

Ingredientes

Harina: 2 ¼ tazas (280 g)

Azúcar: ¼ taza (60 g)

Mantequilla: 1 taza (200 g, ablandada)

Instrucciones

Paso 1:
Precaliente el horno a 180 °C (350 °F) y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.

Paso 2:
En un tazón, bata la mantequilla ablandada y el azúcar hasta que la masa quede suave y esponjosa usando una batidora de mano o un batidor.

Paso 3:
Agregue la harina gradualmente en pequeñas cantidades, mezclando suavemente hasta formar una masa suave. Evite mezclar demasiado para garantizar que las galletas queden tiernas.

Paso 4:
Forme bolitas con la masa, de aproximadamente 1 pulgada de diámetro, o déles la forma que desee. Colóquelas en la bandeja preparada, dejando al menos 1 pulgada de espacio entre cada galleta.