MASA DE HOJALDRE CASERA
Ingredientes:
500 g de harina de trigo
10 g de sal
50 g de azúcar
10 g de levadura seca (o 25 g de levadura fresca)
250 ml de agua fría (aproximadamente)
300 g de mantequilla fría (para laminar)
Preparación:
1. En un bol grande, mezcla la harina, la sal y el azúcar.
2. Disuelve la levadura en un poco de agua fría y agrégala a la mezcla de harina.
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