Corn Dogs Caseros con Queso Derretido

Corn Dogs Caseros con Queso Derretido

Disfruta de estos deliciosos corn dogs con queso y salchicha, perfectos para una merienda rápida o una comida divertida. Con una crujiente capa de pan rallado y el queso fundido en el centro, estos corn dogs son una combinación perfecta de texturas y sabores.

Ingredientes

• 4 salchichas grandes
• 200 g de queso mozzarella en bloque (para cortar en tiras gruesas)
• 1 taza de harina de trigo
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de polvo para hornear
• 1 huevo grande
• 3/4 taza de leche
• Pan rallado (cantidad suficiente para empanar)
• Aceite vegetal (para freír)
• Palillos de brocheta (uno por cada corn dog)
• Kétchup o mayonesa (opcional, para acompañar)

Instrucciones

1. Preparar las Salchichas y el Queso

1. Corta las salchichas por la mitad, si son muy largas, o déjalas enteras si prefieres corn dogs grandes.
2. Corta el queso mozzarella en bastones que tengan aproximadamente el mismo largo que las salchichas.
3. Inserta un palillo de brocheta en cada salchicha y coloca un trozo de queso junto a cada una, asegurándote de que queden bien alineados para que el queso quede al lado de la salchicha.