Ingredientes:
– 1/2 kl de carne picada
– 2 chras de ají panca
– 2 tomates
– 1 cebolla
– 1 chra de ajos
– 2 papas amarillas
– sal, pimienta y comino
– 250 gr fideos cabello de angel
– fondo de res
– orégano al gusto
– 2 huevos
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