LOMO SALTADO
Ingredientes (2 personas)
-2 bistecks de lomo de res picados en trozos de 4 centímetros aproximadamente
-1 cebolla mediana picada en julianas
-Medio pimentón mediano picado en julianas
-2 dientes de ajo
-1 ají amarillo peruano picado en julianas
-1 tomate grande picado en julianas
-1 papa grande
-Varias hojas de perejil
-2 cucharadas de salsa de soya
-2 cucharadas de vinagre blanco
-Sal y pimienta
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