PANQUECAS FIT 
Ingredientes:– 4 ovos
– 2 colheres de sopa de azeite
– 3 colheres de sopa de farinha de amêndoas (ou farinha de aveia, ou a que preferir)
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 1 pitada de sal e pimenta do reino à gosto
Modo de Preparo:1- Bata os ingredientes
2- Unte uma frigideira com azeite
3- Espalhe uma concha de massa (fogo baixo) deixe levantar as laterais e vire a massa, dourou, retire do fogo
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