Arepas Dulces Esponjosas

Ingredientes:

• 1 kg de harina de trigo
• 200 g de azúcar
• 20 g de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 4 huevos
• 600 ml de leche
• 100 g de mantequilla derretida

Instrucciones:

1. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
2. Añade los huevos y la leche a los ingredientes secos y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
3. Agrega la mantequilla derretida y amasa hasta obtener una masa suave y homogénea.
4. Divide la masa en porciones y forma bolitas. Luego, aplánalas un poco para darles la forma de arepas gruesas.
5. Calienta una sartén a fuego medio y cocina las arepas sin aceite durante unos 3-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.

¡Disfruta de tus arepas dulces esponjosas!

¡Buen provecho!