Atole De Guayaba
Ingredientes:
4 guayabas maduras
4 tazas de agua
1/2 taza de azúcar (o al gusto)
1/2 taza de masa de maíz (harina de maíz
nixtamalizado)
Canela en rama (opcional)
Leche evaporada ○ leche de tu elección (opcional,
para agregar cremosidad)
Instrucciones:
Lava las guayabas, córtalas en trozos y retira las
semillas si lo deseas. No es necesario pelarlas,
En una olla mediana, Ileva a ebullición las 4 tazas
de agua,
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